Чайная церемония

Чай известен в России уже с 1567 года, однако регулярно импортироваться в Москву он начал только с конца XVII века. Почти два столетия жители Москвы оставались единственными любителями чая в России. Лишь с 1850 года употребление чая вошло в обычай во всей империи и во всех социальных слоях.

В России чай и самовар неразрывно связаны друг с другом. Самовар — это своего рода увеличенный и сложный чайник, в котором с помощью источника тепла можно поддерживать несколько литров воды при нужной температуре. Он устроен так, что можно слышать, как вода проходит различные стадии нагревания, пока не достигнет идеальной температуры. Чайник, согреваемый на самоваре, чайник, содержит очень концентрированную чайную заварку. Каждый наливает немного её в свою чашку, а затем доливает горячую воду, которую берут из самовара через небольшой кран.

Используются чёрные чаи, зелёные чаи или также смеси обоих. Русские не добавляют молоко в чай и иногда во время питья дают маленькому кусочку сахара растаять во рту.

Чай из самовара столько, сколько вы пожелаете.
Домашнее варенье для подслащивания и ароматизации чая.
Мёд и чайный сахар.
Русские конфеты и печенье
Домашние русские пироги и торты

По предварительному заказу от 4 человек

от 15,50 за человека