Matjesfilets auf Salzkartoffeln und Zwiebeln
8,50 €

6,90 €

mit Lachs und Ei
10,90 €

Solenie

marinierte Tomaten, Gurken, Pilze und Krautsalat
6,50 €

Olivier

Kartoffel-Gemüsesalat mit Ei, Salzgurken und Fleisch
7,50 €

Seljodka

Matjesfilets auf Salzkartoffeln und Zwiebeln
8,50 €

Schuba

Hering unter dem Mantel, die wohl köstlichste Art Matjesfilets zu genießen
9,50 €

Sakuski

gemischte Vorspeisenplatte mit russischen Salaten, Lachs, gefülltes Ei mit Keta-Kaviar und mit einem russischen Wodka
12,00 €

Gemischter Salat

6,90 €

Gemischter Salat

mit gegrillter Hähnchenbrust
8,50 €

Gemischter Salat

mit Schafskäse und Oliven
9,90 €

Gemischter Salat

mit Lachs und Ei
10,90 €

Rote Beete-Weißkohl-Rindfleisch-Suppe mit Smetana und Kräutern
5,20 €  | große Portion 6,90 €

Champignoncremesuppe

aus frischen Pilzen gekocht, Sahnehaube und Buttercroutons
4,80 €

Soljanka

saure Gurkensuppe mit gemischtem Fleisch
5,20 €  | große Portion 6,90 €

Borschtsch-Ukrainskij

Rote Beete-Weißkohl-Rindfleisch-Suppe mit Smetana und Kräutern
5,20 €  | große Portion 6,90 €

Hühnerbrühe mit Pelmeni „Sibirische Art“

hausgemachte Teigtaschen mit Geflügelfleischfüllung in Boullion 
5,20 €  | große Portion 6,90 €

Piroggen

In Russland werden Piroggen mit verschiedenen Füllungen zubereitet und gerne zu Suppen gegessen.

Stück 3,00 €

drei Stück gefüllt mit Fleisch, Spinat, Käse und Pilzen, dazu Smetana
11,50 €

gekochte Teigtaschen mit Spinat-Käse-Füllung, Butter, Röstzwiebeln und Smetana
kleine Portion 10,90 €
große Portion 13,90 €

gekochte Teigtaschen mit Lachsfüllung, Butter, Kräutern und Smetana
kleine Portion 12,50 €
große Portion 15,50 €

Rindfleischstreifen Rahmchampigons, dazu Strohkartoffeln
21,50 €

Bliny (2 Stück)

mit Hackfleisch gefüllt, dazu Smetana
8,50 €

Bliny (2 Stück)

mit Blattspinat und Käse gefüllt, dazu Smetana
8,50 €

Bliny (2 Stück)

mit Pilzen gefüllt, dazu Smetana
8,50 €

Bliny Variation

drei Stück gefüllt mit Fleisch, Spinat, Käse und Pilzen, dazu Smetana
11,50 €

Buchweizenbliny

mit Lachs und Smetana
13,50 €

Buchweizenbliny

mit Keta-Kaviar und Smetana
17,50 €

Wareniki

gekochte Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, Butter, Röstzwiebeln und Smetana
kleine Portion 9,90 € | große Portion 12,90 €

Wareniki

gekochte Teigtaschen mit Spinat-Käse-Füllung, Butter, Röstzwiebeln und Smetana
kleine Portion 10,90 € | große Portion 13,90 €

Wareniki

gekochte Teigtaschen mit Sauerkraut-Pilz-Füllung, Butter, Röstzwiebeln und Smetana
kleine Portion 10,90 € | große Portion 13,90 €

Wareniki Variation

gekochte Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, Spinat-Käse-Füllung, Sauerkraut-Pilz-Füllung, Butter, Röstzwiebeln und Smetana
kleine Portion 10,90 € | große Portion 13,90 €

Pelmeni

gekochte Teigtaschen mit Fleischfüllung, Butter, Kräutern und Smetana
kleine Portion 11,50 € | große Portion 14,50 €

Pelmeni

gekochte Teigtaschen mit Lachsfüllung, Butter, Kräutern und Smetana
kleine Portion 12,50 € | große Portion 15,50 €

Rindfleischtopf „Grusinische Art“

mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Zucchini, Auberginen und Kartoffeln, im Topf serviert
16,50 €

Kotleta po Kiewski

Hähnchenbrustfilet mit Buttermischung gefüllt, paniert und gebacken, frisches Grillgemüse, Cremechampignons und Bratkartoffeln
17,50 €

Lammsteaks „Georgische Art“

mit Zucchini-Auberginen-Paprika-Möhrengemüse und Bratkartoffeln
19,50 €

Beef Stroganoff

Rindfleischstreifen Rahmchampigons, dazu Strohkartoffeln
21,50 €

Rinderfilet „Rasputin“ 

mit grünem Pfeffer in einer Weinbrand-Sahne-Sauce, frisches Grillgemüse und Pommes frites
24,50 €

Rinderfilet „po Korolewski“ 

mit Keta-Kaviar, Smetana, Blattspinat und Kroketten
26,50 €

Hähnchen-, Schweine- und Lammfleisch
48,00 €

Zu jedem Gericht servieren wir Ihnen pikante Schaschliksauce, Grillkartoffeln, frisches gegrilltes Gemüse und Knoblauchmayonnaise.

Schweinekamm

17,50 €

Hähnchenfleisch

18,50 €

Lammfleisch

19,50 €

Stör 

25,50 €

Grillplatte für 2 Personen

Hähnchen-, Schweine- und Lammfleisch
48,00 €

vom Lavasteingrill mit pikanter Schaschliksoße Grillkartoffeln, frischem Grillgemüse und Knoblauchmayonnaise
25,50 €

Fischtopf po Odessky

Seefisch, Lachs und Shrimps mit Gemüsestreifen und Kartoffeln in Tomaten-Weißwein-Sahne-Sauce, im Tontopf serviert
18,50 €

Sudak po Kosakski

gebratenes Zanderfilet nach Kosaken-Art mit einer Sauce aus Karotten, Zwiebeln, Gurken und Tomaten,
dazu Kartoffeln und ein gemischter Salat
18,50 €

Stör Schaschlik

vom Lavasteingrill mit pikanter Schaschliksoße Grillkartoffeln, frischem Grillgemüse und Knoblauchmayonnaise
24,50 €

in Rotweinsauce mit Preiselbeerpfirsich, Apfelrotkohl und Kroketten
19,50 €

Wildschweinbratwurst

auf Sauerkraut, dazu gebratene Wareniki mit Kartoffelfüllung
13,50 €

2 gehackte Wildsteaks vom Hirsch und Wildschwein

mit feiner Pilzrahmsauce, Preiselbeeren, Rotkohl und Kroketten
14,50 €

Wildschweinbraten „po Wostochnomu“

(nach einem alten Rezept aus der Zarenzeit)
in feiner Schmandsauce mit Bratkartoffeln und Essigfrüchten
18,50 €

Hirschbraten „Krim-Rubin“

in Rotweinsauce mit Preiselbeerpfirsich, Apfelrotkohl und Kroketten
19,50 €

Buchweizenbliny mit Preiselbeeren und Smetana garniert
7,50 €

Walnuss-Honigtorte
Portion 5,00 €

Kick it

Espresso mit einer Kugel Creme Vanilla
3,90 €

Sirnik

süßes Quarkbeignet mit Preiselbeeren, Smetana und Vanilleeis
6,00 €

Bliny

Weizenbliny mit Quark gefüllt und mit Schattenmorellen garniert
6,50 €

Bliny

Buchweizenbliny mit Preiselbeeren und Smetana garniert
7,50 €

Heiße Kirschen

auf Walnusseis mit Sahne
7,50 €

Wareniki

gekochte Teigtaschen gefüllt mit Kirschen, Smetana und Vanilleeis
8,50 €

Napoleontorte

Blätterteigtorte mit Vanillecreme
Portion 5,00 €

Medovik Torte

Walnuss-Honigtorte
Portion 5,00 €