Добро пожаловать в «Ресторан Самовар»!

Ресторан „Самовар“ радует своих гостей наивкуснейшими блюдами русской кухни уже с 1979 года. Вы можете насладиться нашими блюдами в самом центре  „русского“ Берлина – Шарлоттенбурге. Этот район считается одной из достопримечательностей столицы. С нашей солнечной террасы открывается вид на замок Шарлоттенбург ( „Charlottenburg“ ).Ощутите весь дух русской культуры, любуясь при вечерней трапезе на расписанные вручную декорации и множество старинных изделий. Вас удивит широкий выбор русских блюд, приготовленных по старорусским рецептам. Здесь Вы можете попробовать пельмени, вареники, борщ, солянку, блинчики, котлету по-киевски, блюда из дичи и,конечно, наш фирменный шашлык. Особое внимание мы хотели бы обратить на нашу чайную церемонию, которой наслаждался один из самых популярных режиссеров современной киноиндустрии. Мы открыты для Вас 7 дней в неделю. Наш русскоязычный персонал будет счастлив окружить Вас теплом и уютом в течение всего вечера.

Ресторан русской кухни
с 1979 года в Берлине
около дворца Шарлоттенбург.

Ресторан // Кафе // Чайная // Помещение для Вашего праздника // Кейтеринг и выездное обслуживание

Luisenplatz 3, 10585 Berlin
Телефон  0049 30 3414154

www.restaurant-samowar.de

 

Меню

Закуски

Домашние соленья

маринованные помидоры, огурцы, грибочки, квашеная капуста
6,50 €
_ _ _

Салат «Оливье»

салат из отварных овощей с курицей
7,50 €
_ _ _

Сельдь

малосольная сельдь с отварным картофелем и красным луком
7,50 €
_ _ _

Сельдь под шубой

филе сельди, картофель, морковь, свекла, лук, майонез
8,50 €
_ _ _

Закуски

разнообразные салаты и соленья, лосось холодного копчения, икра лосося, яйцо, рюмка водки
12,00 €
_ _ _

Салат из свежих овощей

5,90 €
_ _ _

Салат из свежих овощей

с куриным филе на гриле
8,50 €
_ _ _

Салат из свежих овощей

с брынзой и маслинами
8,50 €
_ _ _

Салат из свежих овощей

с копченым лососем и яйцом
9,90 €

Супы

Суп-крем из шампиньонов

с хрустящими гренками  и взбитыми сливками
4,80 €
_ _ _

Суп-крем из дичи

с фрикадельками из дичи, взбитыми сливками и хрустящими гренками
5,20 €
_ _ _

Солянка

сборная мясная
5,20 €  | большая порция 6,90 €
_ _ _

Борщ Украинский

с говядиной, сметаной и зеленью
5,20 €  | большая порция 6,90 €
_ _ _

Куриный бульон «по-сибирски»

с домашними пельменями
5,20 €  | большая порция 6,90 €
_ _ _


Пирожок с мясом или с зеленым луком и яйцом

1 шт 3,00 €

Основные блюда

Блины

с мясным фаршем  и сметаной
7,50 €
_ _ _

со шпинатом, сыром и сметаной
7,50 €
_ _ _

с грибами и сметаной
7,50 €
_ _ _

Блины Ассорти

с мясным фаршем, шпинатом и грибами
10,50 €
_ _ _

Блины «Царские»

лосось холодного копчения, блинчики из гречневой муки
12,50 €
_ _ _

Блины „Императорские“

икра лосося, яйцо куриное рубленое, лук, блинчики из гречневой муки
16,50 €
_ _ _

Вареники

с картофелем
9,50 € // большая порция 12,50 €
_ _ _
с картофелем
9,90 € // большая порция 13,90 €
_ _ _
с тушеной квашеной капустой и грибами
9,90 € // большая порция 13,90 €
_ _ _

Вареники Ассорти

с картофелем
со шпинатом и брынзой
с тушеной квашеной капустой и грибами
9,90 € // большая порция 13,90 €
_ _ _

Пельмени с мясом и сметаной

11,50 € // большая порция 14,50 €
_ _ _

Пельмени с лососем и сметаной

12,50 € // большая порция 15,50 €
_ _ _

Рагу из говядины

в глиняном горшке «по-грузински» с овощами и картофелем
16,50 €
_ _ _

Котлета по-киевски

с овощами запеченными на гриле, жареным картофелем, соус из шампиньонов
17,50 €
_ _ _

Стейк из баранины «по-грузински»

с тушеными овощами и жареным картофелем
18,50 €
_ _ _

Бефстроганов

Говяжья вырезка в сливочно-грибном соусе и с картофельной стружкой
19,50 €
_ _ _

Говяжья вырезка «Распутин»

в сливочно-коньячно-перечном соусе с овощами запеченными на гриле и картофелем фри
21,50 €
_ _ _

Говяжья вырезка «по-королевски»

со шпинатом, красной икрой и  картофельными крокетами
24,50 €

Шашлык

Шашлык из свинины

14,50 €
_ _ _

Шашлык из курицы

16,50 €
_ _ _

Шашлык из баранины

19,50 €
_ _ _

Шашлык из осетра

24,50 €
_ _ _

Шашлык из курицы, свинины и баранины на 2 персоны

42,00 €
_ _ _

Каждое блюдо подается с картофелем и овощами запеченными на гриле,пикантным соусом и домашним чесночным майонезом.

Блюда из рыбы

Рыба в горшочке «по-Одесски»

Запеченное филе лосося, судака, ментая, креветок с овощами и картофелем в томатно-сметанном соусе
18,50 €
_ _ _

Судак «по-казацки»

жареное филе судака с тушеными овощами в кисло-сладком соусе, отварным картофелем и салатом из свежих овощей
18,50 €
_ _ _

Шашлык из осетра

подается с картофелем и овощами запеченными на гриле пикантным соусом и домашним чесночным майонезом
24,50 €

Блюда из дичи

Жареная колбаска из дикого кабана

с тушеной квашеной капустой и жареными варениками
12,50 €
_ _ _

Рубленый бифштекс из оленины и дикого кабана

в сливочно-грибном соусе, c брусничным джемом, тушеной красной капустой и картофельными крокетами
12,50 €
_ _ _

Жаркое из кабана «по-восточному»

в винном соусе с жареным картофелем и мочеными яблоками
18,50 €
_ _ _

Жаркое из оленины «Крым-рубин»

в винном соусе с тушеной красной капустой и картофельными крокетами
19,50 €

Десерты

Эспрессо с мороженым*

Порция мороженого, залитая эспрессо
3,90 €
_ _ _

Сырники

с ванильным мороженым, сметаной и брусничным вареньем
6,00 €
_ _ _

Блинчик

Блинчик с творогом и вишней
6,50 €
_ _ _

Блинчик

Блинчики из гречневой муки со сметаной и брусничным вареньем
7,50 €
_ _ _

Горячая вишня

с ореховым мороженым и взбитыми сливками
7,50 €
_ _ _

Вареники с вишней

с ванильным мороженым и сметаной
8,50 €
_ _ _

Торт «Наполеон»

1 шт 5,00 €
_ _ _

Торт «Медовик»

1 шт 5,00 €

Царский пир

Приглашаем Вас на знаменитый «Царский пир» в ресторане «Самовар». С 6 человек Вы можете заранее заказать церемонию и провести незабываемый вечер,наслаждаясь старинной русской кухней.

закуска
К Вашему приходу стол щедро накрыт различными холодными закусками, солениями и салатами, мясными и рыбными нарезками.

Первое блюдо
Борщ с говядиной, сметаной и зеленью; пирожок с мясом

Горячие блюда
Шашлык из курицы с овощами, приготовленными на гриле Филе лосося в сливочном соусе, с красной икрой и шпинатом Тушеная говядина в кисло-сладком соусе и с черносливом

Гарнир
Пропаренный дикий рис, картофель запеченный на гриле с розмарином

Десерт
Блинчик с мороженым, взбитыми сливками и шоколадным сиропом

на человека 39,00 €

Меню 1 + Меню 2

Меню 1

Холодные закуски, Горячие закуски, Горячее, Десерт

Соленья
помидоры, огурцы, грибочки, капуста
~
Сельдь соленая
Сельдь соленая с отварным картофелем
~
Мясная нарезка

Блинчики
с мясом

Голубцы
с жареным картофелем и грибным соусом
~
Пельмени
~
Вареники

Торт «Медовик»

// на человека 25,50

Меню 2

Холодные закуски, Горячие закуски, Горячее, Десерт

Соленья
помидоры, огурцы, грибочки, капуста
~
Рыбное ассорти, Мясная нарезка
~
Оливье
~
Соте

Жульен из шампиньонов
~
Блинчики с икрой

Утиная грудка
с фруктами
~
Филе судака
с отварным картофелем и салатом
~
Пельмени
~
Вареники

Торт «Наполеон»

// на человека 37,00

Чайная церемония

Чай на Руси известен еще с 1567 года, но стабильно в Москву начал завозиться в конце 17 века. Почти два столетия жители столицы оставались единственными потребителями чая в России. Только в 1850 году чайная культура распространилась по всей империи и во всех социальных слоях. И до нашего времени чай остается излюбленным напитком всех россиян.

Если Вы желаете ощутить всю прелесть традиционных чаепитий и почувствовать себя одним из персонажей полотен Кустодиева, милости просим на нашу чайную церемонию. Стол будет сервирован различными печеньями, конфетами, сушками, вареньем, лимоном и,конечно, самовар займет почетное место в центре! Начиная с 4 человек Вы можете заказать чаепитие, настоятельно рекомендуем  сделать это заранее. Цена за персону составляет 9,50.

Воскресный буфет

Каждое воскресенье в ресторане «Самовар» проводится шведский стол, включающий в себя самые разнообразные блюда традиционной русской кухни,   за 15,50. стол проходит от 9:00 до 12:30 и с 13:00  до 16:30. Приветствуется резервация! Наш номер телефона : +49 (0)30 341 41 54

Мы всегда Вам рады!