Добро пожаловать в «Ресторан Самовар»!

Ресторан “Самовар” радует своих гостей наивкуснейшими блюдами русской кухни уже с 1979 года. Вы можете насладиться нашими блюдами в самом центре  “русского” Берлина – Шарлоттенбурге. Этот район считается одной из достопримечательностей столицы. С нашей солнечной террасы открывается вид на замок Шарлоттенбург ( “Charlottenburg” ).Ощутите весь дух русской культуры, любуясь при вечерней трапезе на расписанные вручную декорации и множество старинных изделий. Вас удивит широкий выбор русских блюд, приготовленных по старорусским рецептам. Здесь Вы можете попробовать пельмени, вареники, борщ, солянку, блинчики, котлету по-киевски, блюда из дичи и, конечно, наш фирменный шашлык. Особое внимание мы хотели бы обратить на нашу чайную церемонию, которой наслаждался один из самых популярных режиссеров современной киноиндустрии. Мы открыты для Вас 7 дней в неделю. Наш русскоязычный персонал будет счастлив окружить Вас теплом и уютом в течение всего вечера.

Ресторан русской кухни
с 1979 года в Берлине
около дворца Шарлоттенбург.

Ресторан // Кафе // Чайная // Помещение для Вашего праздника // Кейтеринг и выездное обслуживание

Luisenplatz 3, 10585 Berlin
Телефон  0049 30 3414154

 

 

Обеденное Меню

Меню

 

Закуски

Домашние соленья

маринованные помидоры, огурцы, грибочки, квашеная капуста
6,50 €
_ _ _

Салат «Оливье»

салат из отварных овощей с курицей
7,50 €
_ _ _

Сельдь

малосольная сельдь с отварным картофелем и красным луком
7,50 €
_ _ _

Сельдь под шубой

филе сельди, картофель, морковь, свекла, лук, майонез
8,50 €
_ _ _

Закуски

разнообразные салаты и соленья, лосось холодного копчения, икра лосося, яйцо, рюмка водки
12,00 €
_ _ _

Салат из свежих овощей

5,90 €
_ _ _

Салат из свежих овощей

с куриным филе на гриле
8,50 €
_ _ _

Салат из свежих овощей

с брынзой и маслинами
8,50 €
_ _ _

Салат из свежих овощей

с копченым лососем и яйцом
9,90 €

Супы

Суп-крем из шампиньонов

с хрустящими гренками  и взбитыми сливками
4,80 €
_ _ _

Суп-крем из дичи

с фрикадельками из дичи, взбитыми сливками и хрустящими гренками
5,20 €
_ _ _

Солянка

сборная мясная
5,20 €  | большая порция 6,90 €
_ _ _

Борщ Украинский

с говядиной, сметаной и зеленью
5,20 €  | большая порция 6,90 €
_ _ _

Куриный бульон «по-сибирски»

с домашними пельменями
5,20 €  | большая порция 6,90 €
_ _ _


Пирожок с мясом или с зеленым луком и яйцом

1 шт 3,00 €

Основные блюда

Блины

с мясным фаршем  и сметаной
7,50 €
_ _ _

со шпинатом, сыром и сметаной
7,50 €
_ _ _

с грибами и сметаной
7,50 €
_ _ _

Блины Ассорти

с мясным фаршем, шпинатом и грибами
10,50 €
_ _ _

Блины «Царские»

лосось холодного копчения, блинчики из гречневой муки
12,50 €
_ _ _

Блины „Императорские“

икра лосося, яйцо куриное рубленое, лук, блинчики из гречневой муки
16,50 €
_ _ _

Вареники

с картофелем
9,50 € // большая порция 12,50 €
_ _ _
со шпинатом
9,90 € // большая порция 13,90 €
_ _ _
с тушеной квашеной капустой и грибами
9,90 € // большая порция 13,90 €
_ _ _

Вареники Ассорти

с картофелем
со шпинатом и брынзой
с тушеной квашеной капустой и грибами
9,90 € // большая порция 13,90 €
_ _ _

Пельмени с мясом и сметаной

11,50 € // большая порция 14,50 €
_ _ _

Пельмени с лососем и сметаной

12,50 € // большая порция 15,50 €
_ _ _

Рагу из говядины

в глиняном горшке «по-грузински» с овощами и картофелем
16,50 €
_ _ _

Котлета по-киевски

с овощами запеченными на гриле, жареным картофелем, соус из шампиньонов
17,50 €
_ _ _

Стейк из баранины «по-грузински»

с тушеными овощами и жареным картофелем
18,50 €
_ _ _

Бефстроганов

Говяжья вырезка в сливочно-грибном соусе и с картофельной стружкой
19,50 €
_ _ _

Говяжья вырезка «Распутин»

в сливочно-коньячно-перечном соусе с овощами запеченными на гриле и картофелем фри
21,50 €
_ _ _

Говяжья вырезка «по-королевски»

со шпинатом, красной икрой и  картофельными крокетами
24,50 €

Шашлык

Шашлык из свинины

14,50 €
_ _ _

Шашлык из курицы

16,50 €
_ _ _

Шашлык из баранины

19,50 €
_ _ _

Шашлык из осетра

24,50 €
_ _ _

Шашлык из курицы, свинины и баранины на 2 персоны

42,00 €
_ _ _

Каждое блюдо подается с картофелем и овощами запеченными на гриле, пикантным соусом и домашним чесночным майонезом.

Блюда из рыбы

Рыба в горшочке «по-Одесски»

Запеченное филе лосося, судака, ментая, креветок с овощами и картофелем в томатно-сметанном соусе
18,50 €
_ _ _

Судак «по-казацки»

жареное филе судака с тушеными овощами в кисло-сладком соусе, отварным картофелем и салатом из свежих овощей
18,50 €
_ _ _

Шашлык из осетра

подается с картофелем и овощами запеченными на гриле пикантным соусом и домашним чесночным майонезом
24,50 €

Блюда из дичи

Жареная колбаска из дикого кабана

с тушеной квашеной капустой и жареными варениками
12,50 €
_ _ _

Рубленый бифштекс из оленины и дикого кабана

в сливочно-грибном соусе, c брусничным джемом, тушеной красной капустой и картофельными крокетами
12,50 €
_ _ _

Жаркое из кабана «по-восточному»

в винном соусе с жареным картофелем и мочеными яблоками
18,50 €
_ _ _

Жаркое из оленины «Крым-рубин»

в винном соусе с тушеной красной капустой и картофельными крокетами
19,50 €

Десерты

Эспрессо с мороженым

шарик ванильного мороженого в эспрессо
3,90 €
_ _ _

Сырники

с ванильным мороженым, сметаной и брусничным вареньем
6,00 €
_ _ _

Блинчик

с творогом и вишней
6,50 €
_ _ _

Блинчики

из гречневой муки со сметаной и брусничным вареньем
7,50 €
_ _ _

Горячая вишня

с ореховым мороженым и взбитыми сливками
7,50 €
_ _ _

Вареники с вишней

с ванильным мороженым и сметаной
8,50 €
_ _ _

Торт «Наполеон»

1 шт 5,00 €
_ _ _

Торт «Медовик»

1 шт 5,00 €

Царский пир

 

Приглашаем Вас на знаменитый «Царский пир» в ресторане «Самовар». С 6 человек Вы можете заранее заказать церемонию и провести незабываемый вечер,наслаждаясь старинной русской кухней.

Закуски
К Вашему приходу стол щедро накрыт различными холодными закусками, солениями и салатами, мясными и рыбными нарезками.

Первое блюдо
Борщ с говядиной, сметаной и зеленью; пирожок с мясом

Горячие блюда
Шашлык из курицы с овощами, приготовленными на гриле; Филе лосося в сливочном соусе, с красной икрой и шпинатом; Тушеная говядина в кисло-сладком соусе с черносливом

Гарнир
Пропаренный дикий рис, картофель запеченный на гриле с розмарином

Десерт
Блинчик с мороженым, взбитыми сливками и шоколадным сиропом

на человека 39,00 €

Меню 1 + Меню 2

 

Меню 1

Холодные закуски, Горячие закуски, Горячее, Десерт

Соленья
помидоры, огурцы, грибочки, капуста
~
Сельдь соленая
Сельдь соленая с отварным картофелем
~
Мясная нарезка

Блинчики
с мясом

Голубцы
с жареным картофелем и грибным соусом
~
Пельмени
~
Вареники

Торт «Медовик»

// на человека 25,50

Меню 2

Холодные закуски, Горячие закуски, Горячее, Десерт

Соленья
помидоры, огурцы, грибочки, капуста
~
Рыбное ассорти, Мясная нарезка
~
Оливье
~
Соте

Жульен из шампиньонов
~
Блинчики с икрой

Утиная грудка
с фруктами
~
Филе судака
с отварным картофелем и салатом
~
Пельмени
~
Вареники

Торт «Наполеон»

// на человека 37,00

Чайная церемония

 

Чай на Руси известен еще с 1567 года, но стабильно в Москву начал завозиться в конце 17 века. Почти два столетия жители столицы оставались единственными потребителями чая в России. Только в 1850 году чайная культура распространилась по всей империи и во всех социальных слоях. И до нашего времени чай остается излюбленным напитком всех россиян.

Если Вы желаете ощутить всю прелесть традиционных чаепитий и почувствовать себя одним из персонажей полотен Кустодиева, милости просим на нашу чайную церемонию. Стол будет сервирован различными печеньями, конфетами, сушками, вареньем, лимоном и, конечно, самовар займет почетное место в центре! Начиная с 4 человек Вы можете заказать чаепитие, настоятельно рекомендуем  сделать это заранее. Цена за персону составляет 9,50.

Воскресный буфет

 

Каждое воскресенье в ресторане «Самовар» проводится шведский стол, включающий в себя самые разнообразные блюда традиционной русской кухни, за €18,50. Буфет открыт с 9:00 до 12:30 и с 13:00  до 16:30. Очень рекомендуем резервировать столики заранее! Наш номер телефона : +49 (0)30 341 41 54

Мы всегда Вам рады!